开局食摊，郎君靠捡（美食） 第139节 (第2/3页)

 ??没想到今日算是吃瓜吃到了自己家, 她便倚着柜台偷偷听。

    ??“啊是他家呀，我听说了！是和柳家结亲，对不？”

    ??“对，但是魏四娘子好像极不情愿呢，闹得沸沸扬扬。”

    ??“那魏四娘子闹一闹有什么稀奇？她不是向来如此？她是唯一嫡出的女儿, 年纪又最小，早被家里惯坏啦。”

    ??关鹤谣听出来了，嫡出的小女儿, 这不就是她便宜小姨魏琳儿？

    ??“可不是嘛？我听说她还要逃婚，被家里抓回去了。”

    ??“哎, 这一位也是，明明自己家就是商户，偏偏看不上商户，骄纵得很呐。拒绝的婚约没有一百也有八十了罢？谁家愿意一直白贴热脸？”

    ??“她虽然有美貌之名, 但这个名声真的是……人家柳家说不定也不乐意呢。”

    ??两人说得唏嘘，关鹤谣听得也唏嘘。

    ??她上回信息只更新到魏琳儿从昏迷中苏醒, 现在看来身体是无碍了。

    ??只是马上又被塞了自己不情愿的婚事, 也是怪可怜的。

    ??*——*——*

    ??小心翼翼地削着山药, 关鹤谣忽然想起：不行，山药容易沾到黏液手痒，还是不能让孩子们学这个。

    ??视线悠悠转转落在墙边那一筐芋头上，还是芋头安全些。

    ??她极喜欢芋头这一食材。

    ??便宜而高产，既是菜又是粮, 丰年可做佳肴，荒年可度饥馑。

    ??据说“芋头”这个名字的由来就是因其叶子大，果实也大，先民见到了不禁“吁”“吁”连发出感叹而来。（1）

    ??大如斗的君子芋上市，关鹤谣直接搬回几筐来做菜，这连着做几日芋儿鸡、反沙芋头、香煎芋丝饼等等……还买了百子芋之类的小家伙留着煮糖水。

    ??今日食肆里甜品做的是拔丝芋头，削好的芋头还剩两个，店里夕食关鹤谣便决定做一道芋头蒸排骨。

    ??硕大的芋头切成利落的滚刀块，白中透着粉，好像一个个沙沙的方糖块。剁好的排骨已经用蒜蓉、胡椒粉、豆豉和油酱等腌制入味。

    ??关鹤谣取了一个深盘把芋头码在盘底，再将排骨盖在上面，接下来简简单单蒸熟就好，她顺手把山药扔进去蒸。

    ??凉水渐热，直至咕嘟咕嘟冒泡，几乎在同一个瞬间，锅中就升腾起独特的芋香和肉香。

    ??寻思着山药差不多熟了，关鹤谣将锅盖掀开小口，飞快夹出了山药碾成泥。

    ??一回头，小胡和掬月已经备好了大碗和各色干果，正眼巴巴地等着。

    ??到底是孩子，嗜甜，而且这道“八宝山药”做起来有趣，自由度又高，他们每回都要自己动手。

    ??掬月把山药泥加了白糖和油脂调味，又往大碗里涂了薄薄一层油防粘，舀进山药泥压实再压一层红豆沙，而后摆上自己喜欢的干果。

    ??掬月摆蜜枣、各色蜜豆，小胡摆杏脯、葡萄干，两人有商有量地设计着怎么摆好看，玩得不亦乐乎。

    ??关鹤谣含笑看着他们，灵感忽现。

    ??对了，还得选一些好玩的菜色才能吸引孩子们。

    ??两人就这样一层山药，一层豆沙，一层干果地摆好。

    ??芋头蒸排骨出锅，刚好把这八宝山药回锅蒸。

    ??喷香的热气中，关鹤谣往排骨撒上葱花和辣椒圈，再将半勺滚烫热油往上那么一浇——“嘶啦！”一声，