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第15节 (第3/3页)
了。 ??姜舒窈咽下口水,端盘转身,吓得四个丫鬟齐齐后退。 ??“小姐!”白芷一张脸都要扭在一起了,“吃不得啊。” ??姜舒窈没想到她们会担心成这样,无奈地笑道:“当然吃得,这可是油炸过的。而且那不叫馊不叫坏,是发酵,你们平常吃的酱油不也要发酵吗?” ??白芷反驳道:“那怎么能一样呢?”但见姜舒窈成竹在胸的模样,稍稍放下了心。 ??姜舒窈闻着臭豆腐的味儿,馋得直咽口水,不待丫鬟们阻拦,挑起一块放入口中。 ??咬开焦香蓬松的臭豆腐皮,滚烫的芡汁从臭豆腐里溢出来,内里鲜嫩的豆腐很好地保留着刚出锅的热气,烫得姜舒窈眼泪都要出来了。 ??她一边哈气,一边痛快地嚼臭豆腐,越嚼越有味儿,香辣滚烫,每一口都带着臭豆腐独特的醇香的鲜味儿。 ??她辣油放的多,又烫又辣的臭豆腐吞咽入腹,热度传到胃里,那叫一个爽。 ??见她吃得痛快,丫鬟们全都呆住了,不知如何是好。 ??姜舒窈不是那等吃独食的人,自己过了嘴瘾,也不会忘了别人。 ??“你们吃吗?” ??丫鬟们连忙摇头拒绝,又怕姜舒窈恼怒,头也不敢抬。 ??“真的很好吃,信我!” ??她正劝着,小厨房门口窜进来一个小团子,奶声奶气喊着:“什么好吃?什么好吃?” ??一眨眼,就窜到了姜舒窈面前。 ??姜舒窈低头看着谢昭,仿佛看见了以前在现代养的那只哈士奇,一碰零食塑料袋,它就能飞快地冲过来。 ??只是谢昭跑得太快,到了跟前儿才闻着臭豆腐的味。 ??他哒哒哒地后退几步,皱起脸仰着脖子看姜舒窈:“这是什么呀,怎么闻着怪怪的?” ??几个丫鬟痛死腹诽:这是闻着怪吗,明明是臭…… ??“这是臭豆腐,闻着怪,吃起来很香的。”姜舒窈不厌其烦地解释的道,见只有他一人,抬头找寻谢曜的身影。 ??果然,双胞胎一项形影不离。 ??谢曜扒在门框上,露出半个脸,迟疑着没有迈进小厨房,一副“暗中观察”的模样。 ??姜舒窈哭笑不得,揉揉谢昭的脑袋:“这盘太辣了,我重新给你们做一盘。” ??她动作麻利,热油炸臭豆腐,重调酱汁,重复刚才的一套动作,很快热气腾腾的五香味臭豆腐就做好了。 ??谢昭正处于对于万事万物都好奇的皮猴阶段,本来有些嫌弃臭豆腐的怪味,一见姜舒窈下锅炸豆腐熬芡汁,那份嫌弃便被抛之脑后,只剩好奇。 ??姜舒窈弯下腰,把瓷盘递给他,怂恿道:“尝尝?” ??谢昭细细嗅了嗅,这豆腐干初闻臭味扑鼻,可再闻又觉得隐隐有香味。 ??他也不犹豫了,接过筷子挑起一块臭豆腐送入口中。 ??“小心烫。”姜舒窈连忙提醒道。 ??大丫鬟们看得心一揪,小姐本就在谢国公府没什么地位,若是做的吃食吃坏了大房小公子,这府里还真没人能护住她。 ??姜舒窈丝毫不知她们的忧虑,期待地看着谢昭:“怎么样?” ??五香味的臭豆腐更突出一个鲜味,芡汁中裹着香菇虾米碾成的粉末,鲜香清淡,蒜泥带着不刺激的辛辣,起一个提味的作用,完全不会掩盖臭豆腐本身的醇香味,且这香味越嚼越醇厚,外酥里嫩,美味至极。 ??“唔……”谢昭烫得直哼哼,一边哈气一边支吾不清地道:“好吃好吃。”