第27节 (第1/4页)

    ??吃过早饭，姜氏问金恬怎么安排人来熬糖和做糖块，金恬哪里懂这些呀，便让姜氏安排。每年熬红薯糖和做糖块以及杀猪都是年底十分重要的事，哪家这些做得好不好，过年时能否吃得上猪肉，就足以表明这家过得富裕与否。

    ??穷人家连一日三顿饭都吃不大饱，是不会舍得把红薯和米做这些小吃食，倘若家里有猪也会卖而不会留着自家吃。

    ??姜氏本来心里挺乐乎，家里最近挣了不少钱，所以打算好好熬红薯糖来做糖块，还打算明日杀猪。只不过杨梅儿的事让她心里挺不舒畅，但一想到这日子过得越来越好，她也撇下了心里不舒畅的事。

    ??她叫两个儿子把案台和小缸抬到院子里，说：“今儿个你们就好生瞧着我和你爹如何熬红糖麦芽和做糖块，仔细学着点，从明年开始就由你们自己来做了。别以为你们早会了，以前你们只是在旁玩玩打打地瞧了几眼，并未掌握决窍，今儿个你们好好学着，顺便给我们老两口打个下手。”

    ??金恬对这些挺兴趣，不仅是她想吃这些吃食，看到一家子开开心心地为新年作准备还能享受到劳动的果实，她就觉得这日子过得舒坦。

    ??大家一起听着姜氏的吩咐洗红薯、切块、起火上灶煮，然后看着公婆两人如何将煮好的红薯捣烂、加入之前准备好的麦芽，小火加温发酵、过滤。到了下午，又甜又稠的红薯糖熬好了，大家忍不住一勺勺地挑起来品尝，金恬觉得这是她吃过的最好吃的糖，真是一下甜到心田里，一点儿都不觉得腻。

    ??因为两口锅都占了，中午他们没吃饭，虽然靠吃煮熟的红薯和熬好的糖果腹，但他们都觉得这是非常丰盛的一餐。

    ??糖熬好了，锅里的米也炒得香喷喷，大家又围着看韦老二如何把炒熟的米与糖搅拌，再用一个木框模子将这些框起来，然后用像棒槌一样的东西将粘上糖的熟米擀平，打得结结实实，最后用菜刀来切成薄片。

    ??金恬见一片片糖块切好了，等不及伸手拿一块过来尝，“嗯，真好吃！仲勤，你尝一尝。”她拿着糖块送到了仲勤的嘴边。

    ??仲勤咬着又香又糖又脆的糖块，吃得满脸带笑，才吃完嘴里的他就接过他爹手里的工具说：“爹，你做了头一模，剩下的由我来做，我手劲大，应该做得更好。”

    ??韦老二正嫌手酸呢，笑道：“好，爹老了，你和季秋都来练练手吧。”

    ??姜氏、金恬、韦小妹、杨梅儿站在旁边一边吃一边瞧，韦老二瞧着两个儿子轮流上阵，那架式那认真的神情就像他年轻时一样，当年他也是刚娶了婆娘就接过他爹的手做这些，看到一家老小吃得开心，他心里甭提多满足了。

    ??当天晚上，一家子吃饭时说说笑笑，就好像已经在过年一般。吃完饭后，金恬当着大家的面拿着一百五十文钱递给了季秋，说：“明日你和杨梅儿得回门了，正好要路过镇上，你们就买些回门礼吧，顺便还可以将咱家今日做的糖块带上一些。另外，家里的鸡蛋也攒了一些，你们拣一些去。”

    ??姜氏对杨梅儿不是那么满意，见金恬拿了一百文出来，她觉得有些多。别的人家给的回门礼顶多也就值个百八十文的，因为成亲花了大钱，到了回门之日哪里再能多拿出钱来，但当着杨梅儿和小儿子的面她也没说钱多了的事，只道：“梅儿娘家应该会做糖块的，鸡也养了吧，养了鸡自然有鸡蛋吃，这些她家里有的东西她娘家人见了也不会稀罕，拿出五十文钱买肉和面，另一百文现钱直接给她娘家，她娘家人定会欢喜的。”

    ??韦季秋欢欢喜喜地接了钱没多想，杨梅儿听了婆婆这话心里不痛快了，感觉婆婆不太舍得这些，好像还含沙射影地说她家穷，见了一点钱就欢喜。杨梅儿讪讪一笑，“是啊，我娘家正缺钱花，有这些钱过年也能滋润些，嫁到你们韦家真是我的福气呢。”

    ??她虽然说着气话，但她并未真的往心里去，她平时也是个粗心人，即便感觉到对方的不满情绪她也只是有那么一会儿的不痛快，没过多久便忘记了，她不爱把一堆事放在心上。

    ??这不，刚说完那揶揄的话让大家觉得挺难堪，她自个儿却笑嘻嘻地伸手拿糖块吃去了，下午吃了那么些，刚才又吃了两碗晚饭，她竟然还吃得下。

    ??韦季秋瞧着发笑，佩服她的饭量，姜氏却呆滞着脸，心里盘算着杨梅儿嫁过来才吃四顿饭估摸着已经吃了两斤半粮食，就这些还不包括菜呢。

    ??其实金恬心里清楚，杨梅儿平时在娘家肯定也没敞着肚皮吃过，穷人家的姑娘刚嫁到婆家见粮菜皆足，难免会多吃些，不知道忌口。这也表明杨梅儿是个没心机的，要是